在沿海城市,每個夏天每個人平均要消滅10只大閘蟹。早在2008年,順豐就試圖攜手陽澄湖蟹農蟹商,第一次嘗試大閘蟹寄遞業(yè)務。歷經8年的努力,2016年7月27日,順豐于蘇州陽澄湖舉辦了“2016大閘蟹行業(yè)解決方案發(fā)布會”,這也是順豐在生鮮配送市場的一次完美演出。
順豐憑什么如此強勢,他們的冷鏈運輸當真逆天嗎?據(jù)了解,順豐經過幾年的努力,攻克五大難題,終于在大閘蟹市場獨攬江湖地位。
1.包裝
通過順豐冷運包裝實驗室的反復測試、優(yōu)化,投資上千萬元研發(fā)專業(yè)制冷、保鮮的設備和技術,將大閘蟹寄遞存活率提升了30%,研發(fā)的標準包裝方案能確保大閘蟹存活72小時以上。
2.攬收
采用大客戶駐場、冷藏車串點收件、臨時攬收點、中轉場24小時收件點等多種攬收模式,確保蟹農、蟹商順利寄蟹,同時將大閘蟹攬收截單時間延遲到晚上11點。
3.中轉運輸
采用“專機24H(優(yōu)先)—散航36H(備用)—冷藏車48H(特定+應急)”的運輸矩陣,高峰支線車輛投入是平常的4倍。在分撥中心開設專用卡口,結合專用中轉場、備用中轉場雙重保障,并給大閘蟹貼上“專屬標貼”保證全網(wǎng)優(yōu)先中轉、派送。此外,2016年新采購的波音B-767寬體全貨機,已投入大閘蟹專遞運輸機隊,其業(yè)載是波音737貨機的4倍。
4.派件
為大閘蟹提供“優(yōu)先派件”、“異動提前告知”、“電話預約派件”、“當天較晚到達快件也需當日完成派送”等特權,保障派件服務。
5.售后
順豐新增了30%專項理賠客服投入,建立了快捷咨詢、極速理賠、應急處理專項應對方案,并承諾“48小時理賠時效”。
與此同時,8月5日,京東的冷鏈物流從大閘蟹開始試水。京東所推出的大閘蟹物流行業(yè)解決方案是京東物流在冷鏈“鮮活宅配”領域的一次重大升級。
1.配送范圍
不僅將覆蓋北京、上海、天津、重慶等四個直轄市全市,而且在安徽、江蘇、浙江、廣東、河北、山東等省份實現(xiàn)超過200個城市的覆蓋。
2.攬收
京東在陽澄湖設立了中轉站,根據(jù)蟹農的出貨時間從上午10點到晚上8點,2小時一次安排循環(huán)接貨。當天出水的活蟹,在陽澄湖本地被快速包裝分揀,然后馬上進入配送環(huán)節(jié)。
3.中轉
在配送過程中,華東區(qū)域的陸運將全程采用冷藏車,具有深冷、冷凍、冷藏、控溫四大溫層,可配送幾乎全品類生鮮產品。其他區(qū)域采用航空直發(fā),機場提發(fā)貨也均采用冷藏車。
4.時效
為大閘蟹提供“優(yōu)先派件”、“異動提前告知”、“電話預約派件”、“當天較晚到達快件也需當日完成派送”等特權,保障派件服務。
陽澄湖大閘蟹冷鏈之戰(zhàn)已經打響,京東冷鏈新兵挑戰(zhàn)順豐冷鏈老將,戰(zhàn)況如何,拭目以待!
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