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為深入踐行"雙關心、雙成長"理念，提高食品安全管理水平，4月24日，解放青汽公司以"筑牢食品安全防線，綠色廚房守護經(jīng)營"為主題，組織開展"食安小課堂"暨廚房開放日活動。各單位分會主席和職工代表等40余人走進即墨第一食堂廚房，通過實地探訪、互動體驗與座談交流，推動食品安全管理透明化、規(guī)范化。
在食堂工作人員引導下，參觀人員依次進入廚房核心區(qū)域，實地觀察廚房環(huán)境、原料儲存、加工流程等，直觀感受各方面食品安全與衛(wèi)生控制措施，增強了對食堂食品安全的信任感。
廚房參觀
隨后，"食安小課堂"在即墨食堂二樓開展。幫廚公司向參觀人員講解食堂每日食品安全管控工作，并現(xiàn)場演示農(nóng)藥殘留檢測儀、ATP熒光檢測儀、便攜式一體化食品安全檢測儀的功能及使用方法。這些科學儀器可有效避免蔬菜農(nóng)殘、甲醛、明礬等超標原材料進入后廚，確保食材100%合格后再加工。
一汽解放青汽 鷹途重卡 頭等艙 620馬力 6X4 國六牽引車 (CA4257P35K18T1E6A80)
品牌
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車系
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配置
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圖片
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經(jīng)銷商
報價: 56.9萬
詢底價
食安小課堂
課堂后，質(zhì)量運營部與現(xiàn)場職工代表座談，聽取大家對食堂管理的意見建議。
座談
此次活動將食品安全從"幕后"推向"臺前"，以科技賦能管理、以透明贏得信賴。后續(xù)，解放青汽公司將持續(xù)筑牢食品安全防線，為企業(yè)發(fā)展提供堅實后勤保障。
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