近年來,消費升級的步伐不斷加快,休閑時間網購點開心果、小麻花、豬肉脯等零食產品,成為越來越多中國人的消費習慣。但在多樣化、多場景、高頻次的消費訴求驅動下,高品質、高效、便捷的物流服務成為消費者網購零食體驗最為重要的一環(huán)。因此,如何在提升消費體驗的同時,加速企業(yè)自身供應鏈的轉型升級,實現提效降本,就成了擺在眾多零食企業(yè)面前迫切需要解決的難題。
作為中國休閑食品品牌的崛起代表,“三只松鼠”精準洞悉到了這一行業(yè)變局,提前籌劃,通過與京東物流在全供應鏈領域與技術體系的深度合作,從入倉保障、干線運輸、庫存管理升級、資源優(yōu)化配置等多個維度進行創(chuàng)新升級,共同打造高效、精準、敏捷的快消品供應鏈數字化升級樣板。
當零食成為萬億級別大市場 供應鏈轉型勢在必行
根據2018年年底商務部發(fā)布的《消費升級背景下零食行業(yè)發(fā)展報告》統(tǒng)計,我國零食行業(yè)總產值已超過2萬億元,近十年間的產值增幅高達422.51%,幾乎超過了全國一半省份的全省GDP。
當零食成為一個萬億級別的大市場,無論是消費者還是商家對它的理解已經不再是解饞和好吃那么簡單了。作為一家互聯網零食品牌,“三只松鼠”從創(chuàng)立之初就捕捉到了消費升級和互聯網化的趨勢,沉淀出了一套自有的產品模式,具備40天自用戶洞察到產品上新的極速能力,甚至最短可以做到35天。這樣的零售模式縮短了商家與消費者的距離,確??蛻粝硎艿叫迈r、美味的食品,但也對后端供應鏈體系的成熟度、協同性與庫存管理的科學性提出了更高要求。
自2017年起,“三只松鼠”開始與京東物流合作,并逐漸深化合作內容。京東物流依托覆蓋全國的倉配物流網絡,為其提供入倉保障、倉儲管理、干線運輸、門店配送等一體化供應鏈服務,真正實現產銷全鏈打通,完成從采購、生產到流通、消費的全鏈路服務升級。
尤其是在618、11.11等大促期間,京東物流通過縮短入倉周期,保障其能夠在日益升級的電商購物節(jié)背景下靈活調配貨源和物流資源,確保消費者高品質的購物體驗和更大銷量。
商流物流協同升級 探索數字化轉型新玩法
物流行業(yè)發(fā)展的核心在于物流資源的有效配置。近年來,京東物流依托強大的商流物流一體化服務優(yōu)勢,在快消品行業(yè)的運營和管理方面積累了豐富的經驗,這些優(yōu)勢讓京東物流與“三只松鼠”的合作有著極高的契合度。
針對“三只松鼠”遍布全國的工廠、城市倉與線上各銷售平臺、線下各銷售門店,京東物流基于人工智能、大數據等供應鏈技術平臺的應用,為其提供銷量預測、倉間調撥、庫存打通等多元服務,提升庫存周轉效率,提高商品的現貨率,最大程度滿足消費者多場景、高頻次的消費需求。
在此助力下,自2012年入駐京東以來,“三只松鼠”在京東平臺的銷售額保持高速增長勢頭,并在今年連續(xù)5個月評為“京東好店”。就在剛剛過去的11.11,“三只松鼠”位列京東休閑零食行業(yè)銷量第一,訂單當日達、次日達的占比更是高達90%以上,大大高出其他平臺。
“三只松鼠”高級運營經理鼠小應表示,“雙方的良好合作,來源于雙方高度契合的價值觀和客戶為先的服務理念。基于京東物流的體驗、效率優(yōu)勢與松鼠自身優(yōu)質的產品,我們線上店鋪的流量和轉化率都有一定提升,店鋪的復購率也上升明顯。接下來的合作中,希望雙方可以在個性化、定制化等方面進行深入探索,助力松鼠再上新臺階,實現共生共贏。”
當前,京東物流正在圍繞“體驗”與“效率”,攜手社會各界,共建供應鏈產業(yè)平臺,打造全供應鏈服務和技術體系,致力于為客戶提供體驗為本、效率制勝、成本最優(yōu)的供應鏈解決方案?;谶@樣的戰(zhàn)略,京東物流希望通過自身物流能力、技術與經驗的輸出,與快速消費品行業(yè)深度融合,為更多休閑食品企業(yè)提供一體化、數字化的供應鏈解決方案,有效推動降本增效和產業(yè)升級,實現與客戶、行業(yè)伙伴、社會的高效協同、高速增長和價值共創(chuàng)。
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