近年來(lái)，消費(fèi)升級(jí)的步伐不斷加快，休閑時(shí)間網(wǎng)購(gòu)點(diǎn)開心果、小麻花、豬肉脯等零食產(chǎn)品，成為越來(lái)越多中國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣。但在多樣化、多場(chǎng)景、高頻次的消費(fèi)訴求驅(qū)動(dòng)下，高品質(zhì)、高效、便捷的物流服務(wù)成為消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)零食體驗(yàn)最為重要的一環(huán)。因此，如何在提升消費(fèi)體驗(yàn)的同時(shí)，加速企業(yè)自身供應(yīng)鏈的轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)提效降本，就成了擺在眾多零食企業(yè)面前迫切需要解決的難題。

　　作為中國(guó)休閑食品品牌的崛起代表，“三只松鼠”精準(zhǔn)洞悉到了這一行業(yè)變局，提前籌劃，通過(guò)與京東物流在全供應(yīng)鏈領(lǐng)域與技術(shù)體系的深度合作，從入倉(cāng)保障、干線運(yùn)輸、庫(kù)存管理升級(jí)、資源優(yōu)化配置等多個(gè)維度進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)，共同打造高效、精準(zhǔn)、敏捷的快消品供應(yīng)鏈數(shù)字化升級(jí)樣板。

當(dāng)零食成為萬(wàn)億級(jí)別大市場(chǎng) 供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行

　　根據(jù)2018年年底商務(wù)部發(fā)布的《消費(fèi)升級(jí)背景下零食行業(yè)發(fā)展報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，我國(guó)零食行業(yè)總產(chǎn)值已超過(guò)2萬(wàn)億元，近十年間的產(chǎn)值增幅高達(dá)422.51%，幾乎超過(guò)了全國(guó)一半省份的全省GDP。

　　當(dāng)零食成為一個(gè)萬(wàn)億級(jí)別的大市場(chǎng)，無(wú)論是消費(fèi)者還是商家對(duì)它的理解已經(jīng)不再是解饞和好吃那么簡(jiǎn)單了。作為一家互聯(lián)網(wǎng)零食品牌，“三只松鼠”從創(chuàng)立之初就捕捉到了消費(fèi)升級(jí)和互聯(lián)網(wǎng)化的趨勢(shì)，沉淀出了一套自有的產(chǎn)品模式，具備40天自用戶洞察到產(chǎn)品上新的極速能力，甚至最短可以做到35天。這樣的零售模式縮短了商家與消費(fèi)者的距離，確保客戶享受到新鮮、美味的食品，但也對(duì)后端供應(yīng)鏈體系的成熟度、協(xié)同性與庫(kù)存管理的科學(xué)性提出了更高要求。

　　自2017年起，“三只松鼠”開始與京東物流合作，并逐漸深化合作內(nèi)容。京東物流依托覆蓋全國(guó)的倉(cāng)配物流網(wǎng)絡(luò)，為其提供入倉(cāng)保障、倉(cāng)儲(chǔ)管理、干線運(yùn)輸、門店配送等一體化供應(yīng)鏈服務(wù)，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷全鏈打通，完成從采購(gòu)、生產(chǎn)到流通、消費(fèi)的全鏈路服務(wù)升級(jí)。

　　尤其是在618、11.11等大促期間，京東物流通過(guò)縮短入倉(cāng)周期，保障其能夠在日益升級(jí)的電商購(gòu)物節(jié)背景下靈活調(diào)配貨源和物流資源，確保消費(fèi)者高品質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)和更大銷量。

商流物流協(xié)同升級(jí) 探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型新玩法

　　物流行業(yè)發(fā)展的核心在于物流資源的有效配置。近年來(lái)，京東物流依托強(qiáng)大的商流物流一體化服務(wù)優(yōu)勢(shì)，在快消品行業(yè)的運(yùn)營(yíng)和管理方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，這些優(yōu)勢(shì)讓京東物流與“三只松鼠”的合作有著極高的契合度。

　　針對(duì)“三只松鼠”遍布全國(guó)的工廠、城市倉(cāng)與線上各銷售平臺(tái)、線下各銷售門店，京東物流基于人工智能、大數(shù)據(jù)等供應(yīng)鏈技術(shù)平臺(tái)的應(yīng)用，為其提供銷量預(yù)測(cè)、倉(cāng)間調(diào)撥、庫(kù)存打通等多元服務(wù)，提升庫(kù)存周轉(zhuǎn)效率，提高商品的現(xiàn)貨率，最大程度滿足消費(fèi)者多場(chǎng)景、高頻次的消費(fèi)需求。

　　在此助力下，自2012年入駐京東以來(lái)，“三只松鼠”在京東平臺(tái)的銷售額保持高速增長(zhǎng)勢(shì)頭，并在今年連續(xù)5個(gè)月評(píng)為“京東好店”。就在剛剛過(guò)去的11.11，“三只松鼠”位列京東休閑零食行業(yè)銷量第一，訂單當(dāng)日達(dá)、次日達(dá)的占比更是高達(dá)90%以上，大大高出其他平臺(tái)。

　　“三只松鼠”高級(jí)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理鼠小應(yīng)表示，“雙方的良好合作，來(lái)源于雙方高度契合的價(jià)值觀和客戶為先的服務(wù)理念?；诰〇|物流的體驗(yàn)、效率優(yōu)勢(shì)與松鼠自身優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，我們線上店鋪的流量和轉(zhuǎn)化率都有一定提升，店鋪的復(fù)購(gòu)率也上升明顯。接下來(lái)的合作中，希望雙方可以在個(gè)性化、定制化等方面進(jìn)行深入探索，助力松鼠再上新臺(tái)階，實(shí)現(xiàn)共生共贏。”

　　當(dāng)前，京東物流正在圍繞“體驗(yàn)”與“效率”，攜手社會(huì)各界，共建供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，打造全供應(yīng)鏈服務(wù)和技術(shù)體系，致力于為客戶提供體驗(yàn)為本、效率制勝、成本最優(yōu)的供應(yīng)鏈解決方案?；谶@樣的戰(zhàn)略，京東物流希望通過(guò)自身物流能力、技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的輸出，與快速消費(fèi)品行業(yè)深度融合，為更多休閑食品企業(yè)提供一體化、數(shù)字化的供應(yīng)鏈解決方案，有效推動(dòng)降本增效和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)與客戶、行業(yè)伙伴、社會(huì)的高效協(xié)同、高速增長(zhǎng)和價(jià)值共創(chuàng)。

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