“大力發(fā)展冷鏈物流行業(yè),應(yīng)該提高冷鏈流通率,同時還要節(jié)約成本?!闭f(xié)委員、泰安冷鏈物流協(xié)會會長謝昆對冷鏈物流行業(yè)有著自己的看法。
去年上半年,泰安市成功入選“全國冷鏈物流示范城市”、“省級共同配送試點城市”。謝昆覺得,這對冷鏈物流來說,是一個很大的機遇。
冷藏冷凍類食品、藥品等在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證產(chǎn)品質(zhì)量,減少損耗?!罢块T應(yīng)該重視這個行業(yè),它在食品健康安全方面是非常重要的,要運用相應(yīng)的手段來扶持引導(dǎo),并聯(lián)合多部門合力監(jiān)管,加快行業(yè)發(fā)展步伐?!敝x昆說。
冷鏈流通率就是指在物流過程中,采用冷鏈物流占所有物流的比重。謝昆告訴大眾網(wǎng)小編:“食品、藥品在運輸?shù)臅r候有一個恒溫的環(huán)境,對保證品質(zhì)是起關(guān)鍵作用的。但由于現(xiàn)在的冷鏈物流所使用的設(shè)備和運營成本較高,導(dǎo)致運價也高,這就讓許多商戶和企業(yè)不會首選冷鏈物流。政府應(yīng)該加大財政獎勵政策,培養(yǎng)消費者的消費習(xí)慣,提高冷鏈流通率。降低商貿(mào)流通企業(yè)制度性交易成本,在冷鏈物流基礎(chǔ)建設(shè)、裝備與技術(shù)升級、信息化建設(shè)的等方面給予重點資金扶持,逐步建成布局合理、設(shè)施先進(jìn)、銜接緊密、功能完善、管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)健全的冷鏈物流服務(wù)體系,提升我市冷鏈運輸集聚輻射功能,降低商貿(mào)物流成本。另外,建立一個冷鏈物流追溯體系,多方協(xié)作?!?
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文章來源: 物流北京
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