每年6~9月野生食用菌大量上市,其中松茸被視為菇中珍品。云南松茸產(chǎn)量占全國的40%,其中“松茸之鄉(xiāng)”迪慶藏族自治州的產(chǎn)量又占云南的65%以上,松茸已成為帶動當?shù)卦鍪罩赂弧崿F(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
松茸營養(yǎng)價值高,但保鮮期短,保鮮運輸一度成為難題。近年來,在快遞網(wǎng)絡(luò)的支撐下,“嬌貴”松茸新鮮出滇有了保障。在7月松茸上市旺季到來前,迪慶香格里拉機場順豐航空分揀中心正式投入使用,又將助推松茸出滇的速度更快一步。
設(shè)立機場“分揀站” 航空貨運模式逐步優(yōu)化
近日,香格里拉機場順豐航空分揀中心正式揭牌并投入使用。云南順豐宣布,2022年迪慶機場順豐航空全貨機航線預(yù)計于7月初恢復(fù)通航。這也意味著,迪慶松茸將通過四通八達的快遞網(wǎng)絡(luò),以更快的速度、更好的品質(zhì)走上全國人民的餐桌。
“云南順豐在香格里拉機場建立航空分揀中心,旨在實現(xiàn)航空貨運模式優(yōu)化,以及實現(xiàn)快件運輸環(huán)節(jié)精簡、快件處理流程優(yōu)化、機場直發(fā)?!痹颇享権S市場銷售部總監(jiān)饒文強告訴記者,此舉將最大限度保障新鮮松茸的運輸時效與品質(zhì),有助于迪慶州培育特色龍頭企業(yè),提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和促進農(nóng)民增收,全面鞏固脫貧攻堅成果,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
為滿足松茸寄遞對航空物流的需求,切實為松茸打通高端消費市場,順豐航空于去年8月聯(lián)合香格里拉機場開通了全國首條松茸全貨機航線,實現(xiàn)松茸從產(chǎn)地直飛,24小時內(nèi)可到達全國60個以上主要城市,48小時內(nèi)可到達全國200余個城市。今年,迪慶州政府、香格里拉機場與云南順豐進一步加強合作,加強資源建設(shè)和設(shè)備投入,成立了香格里拉機場順豐航空分揀中心,推動實現(xiàn)快件運輸環(huán)節(jié)精簡、快件處理流程優(yōu)化,大大提升順豐快件在邊遠地區(qū)的時效性,助推迪慶州松茸產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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云南順豐負責人表示,今年云南順豐將繼續(xù)投入波音B757機型,并加大計劃班次和人力、場地、車輛、科技等資源投入力度,強化速度與溫度雙重保障。迪慶—昆明—深圳全貨機航線預(yù)計7月初恢復(fù)開通。在整個迪慶松茸季,該航線將實現(xiàn)常態(tài)化、長期化運行,為迪慶松茸產(chǎn)業(yè)向高端野生菌市場化方向持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
速度鮮度“并行線” 有效提升松茸寄遞品質(zhì)
從山野到餐桌,松茸留給人們的最長時間是72小時?!斑^了這個時間,松茸的口感就會大打折扣?!别埼膹娬f,因此云南順豐一直從速度和鮮度兩方面持續(xù)發(fā)力,確保新鮮松茸的寄遞品質(zhì)。
2013年,順豐在迪慶州開設(shè)第一個網(wǎng)點時,很多藏族群眾不相信快遞企業(yè)能把新鮮松茸寄出去。當時香格里拉機場航線不多,順豐便用貨車把松茸快件從香格里拉運到麗江機場,再飛往全國各地。
為了更好地提升松茸寄遞速度,2019年,云南順豐開啟“飛機+高鐵”的組合,投入1架自有全貨機,在云南啟用超過80條散航直飛航線,結(jié)合全網(wǎng)1800條航線、4000個航班,保障每日200噸以上艙位,搭建覆蓋全國的松茸空運網(wǎng)絡(luò)。同時,云南的11條高鐵線路與順豐全網(wǎng)80多條高鐵資源結(jié)合,共同保障松茸運輸?shù)臅r效穩(wěn)定。
2020年,云南順豐在昆明長水機場針對華東、華南兩個松茸核心流向區(qū)域同時投入兩架全貨機,讓云南松茸搭乘順豐專機銷往國內(nèi)外。香格里拉機場、麗江機場也儲備了充足的航班,搭建覆蓋全國的松茸空運網(wǎng)絡(luò);針對不同的天氣情況,啟用了長水機場2000多平方米的冷庫,可存放40噸松茸;此外,云南區(qū)整個松茸季投入冷鏈專屬運輸車輛日均150多個車次。2021年8月,順豐開通了香格里拉起飛的全國首條松茸全貨機航線,實現(xiàn)了國內(nèi)高高原機場的全貨機首航,并與臨散航空資源、中鐵快運等深度合作,打造了“航空+高鐵+陸運”的立體運輸模式。
在確保鮮度方面,順豐對包裝的研發(fā)發(fā)揮了重要作用?!把芯咳藛T專門對松茸這一品類進行研究,經(jīng)過多次研發(fā)、實驗,找到了與不同規(guī)格的松茸匹配度更高的冰袋克數(shù)、吸水紙材質(zhì)、泡沫箱密度等?!别埼膹娊榻B,今年松茸上市旺季,云南順豐將啟用包裝實驗室聯(lián)合科研院校研發(fā)的最新保鮮升級技術(shù),該技術(shù)可有效延長松茸保鮮期。
當好助農(nóng)“急先鋒” 去年拉動松茸產(chǎn)值3億元
迪慶州地處青藏高原與云貴高原的過渡地帶,這里是世界上物種最為豐富的地區(qū)之一,但由于地處偏僻,這里一度也是全國最貧窮的區(qū)域之一。近年來,在多方共同努力下,迪慶州著力發(fā)展葡萄、中藥材、特色畜禽、食用菌、青稞、蔬菜、木本油料七大高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),以高原特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路成功實現(xiàn)了脫貧摘帽。
在迪慶州交出的脫貧攻堅優(yōu)異答卷上,順豐也寫就了濃墨重彩的一筆。以迪慶松茸寄遞為例,從2014年起,順豐就開始匯聚資源專項運作迪慶松茸項目,經(jīng)過8年的努力,順豐的迪慶松茸寄遞量從2014年的幾千件發(fā)展到了2021年的37.5萬件。
件量增長的背后,是快遞企業(yè)助農(nóng)增收的擔當?!叭ツ?,整個云南,有117萬件松茸產(chǎn)品通過順豐發(fā)出,共計3000噸?!别埼膹娊榻B,“僅在迪慶州,我們2021年就拉動松茸產(chǎn)值3億元,直接帶動就業(yè)1000人。對此,我們感到非常自豪?!?
在“十四五”規(guī)劃中,迪慶州提出要著力打造主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),加快發(fā)展現(xiàn)代物流等新興產(chǎn)業(yè),加快建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。要推動高原特色農(nóng)業(yè)向綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化方向發(fā)展;到2025年,力爭高原特色農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達到100億元,以“綠色食品牌”引領(lǐng)高原特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
這對快遞企業(yè)而言,既是新機遇、新挑戰(zhàn),也是勇?lián)鐣熑?、服?wù)鄉(xiāng)村振興的新要求?!笆加谒扇?,而不止于松茸?!蹦壳?,順豐在云南的基礎(chǔ)設(shè)施日益健全,共有500個網(wǎng)點,鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋率達96%。尤其在助力特色農(nóng)業(yè)發(fā)展方面,云南順豐深度服務(wù)高原特色農(nóng)業(yè),打造出云南花卉、普洱茶、迪慶松茸、紅河石榴、昭通蘋果、文山三七等多個經(jīng)典農(nóng)產(chǎn)品項目?!霸颇享権S將繼續(xù)利用自身優(yōu)勢,結(jié)合各地發(fā)展實際,助力當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,當好助農(nóng)‘急先鋒’?!别埼膹姳硎?。
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文章來源:中國郵政快遞報
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