在京津冀協(xié)同發(fā)展的背景下，京津冀協(xié)同發(fā)展綱要提出，作為首都“大菜籃子”的新發(fā)地市場(chǎng)正在升級(jí)改造，“內(nèi)升外擴(kuò)”是新發(fā)地今后的發(fā)展規(guī)劃。

　　目前，新發(fā)地在河北高碑店籌建了分市場(chǎng)。分市場(chǎng)占地2081畝，設(shè)有果蔬交易大廳、大型智能冷庫(kù)、干副交易中心等項(xiàng)目，10月29日開(kāi)始試運(yùn)營(yíng)。

　　未來(lái)，新發(fā)地市場(chǎng)作為首都的“大菜籃子”，而高碑店分市場(chǎng)將是北京新發(fā)地本部市場(chǎng)的供應(yīng)基地，兩地將形成“功能”互補(bǔ)。高碑店分市場(chǎng)在很大程度上增強(qiáng)本部的調(diào)控功能，避免農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大起大落，保障首都農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。

　　過(guò)去：地上隨處是垃圾 附近擁堵是常事

　　今年是徐柱來(lái)北京的第20年，在新發(fā)地市場(chǎng)工作也已有15年時(shí)間。如今，他是新發(fā)地市場(chǎng)悠樂(lè)果科技發(fā)展股份有限公司的品牌創(chuàng)始人和負(fù)責(zé)人。

　　徐柱記得，2000年他到新發(fā)地時(shí)，新發(fā)地市場(chǎng)還算是個(gè)村子，水泥打的場(chǎng)地，成片的平房，最高建筑也不過(guò)兩層樓，不少商戶(hù)露天支起攤位。車(chē)輛和人也不多，整個(gè)市場(chǎng)總共也就幾百人經(jīng)營(yíng)。

　　2003年開(kāi)始，徐柱有了自己的店，20多平米的面積。他還雇了一輛金杯車(chē)，作息開(kāi)始“黑白顛倒”。

　　每天凌晨2點(diǎn)，徐柱起床，開(kāi)著車(chē)去四道口、明光寺、玉泉營(yíng)等老北京批發(fā)市場(chǎng)去采購(gòu)貨源，一車(chē)能拉1萬(wàn)多塊錢(qián)的水果。早上6點(diǎn)之前，他必須回到新發(fā)地開(kāi)始銷(xiāo)售，一般要忙到中午12點(diǎn)左右，才能把貨賣(mài)得差不多。

　　當(dāng)時(shí)，徐柱一天能掙300到500元。如果趕上周末人多，再早起一點(diǎn)，可以拉兩趟貨，賺的錢(qián)能多點(diǎn)。

　　2005年起，新發(fā)地市場(chǎng)進(jìn)入快速發(fā)展期。十多年間，新發(fā)地市場(chǎng)從15畝地、15名管理人員擴(kuò)大到占地1520畝、管理人員900多人、固定攤位2000多個(gè)。新發(fā)地市場(chǎng)建立了數(shù)十個(gè)多層樓的果品、蔬菜交易中心。

　　市場(chǎng)越來(lái)越大、客流越來(lái)越多，隨之而來(lái)的，擁堵、土地等問(wèn)題逐漸顯現(xiàn)?！柏浂?、車(chē)多、人多”，是徐柱對(duì)前幾年新發(fā)地的最深刻印象。

　　交通擁堵是最大的問(wèn)題。徐柱回憶，那時(shí)早晨拉貨回來(lái)進(jìn)市場(chǎng)，最起碼要堵半個(gè)小時(shí)，有時(shí)甚至堵2個(gè)小時(shí)，2010年到2012年最為嚴(yán)重。

　　不少商戶(hù)還總結(jié)出了避開(kāi)高峰期規(guī)律：要么早晨五點(diǎn)前到市場(chǎng)，要么上午十點(diǎn)后出市場(chǎng)，否則根本走不動(dòng)。

　　“工作環(huán)境也夠嗆”，徐柱說(shuō)，那時(shí)新發(fā)地市場(chǎng)環(huán)境跟現(xiàn)在比差遠(yuǎn)了，地上隨處可見(jiàn)爛菜葉、爛蘋(píng)果，每天都能拉走幾百?lài)嵉睦?

　　升級(jí)：加入線上交易 商戶(hù)日交易額翻百倍

　　近兩年，新發(fā)地沒(méi)有繼續(xù)擴(kuò)充，而是不斷探索升級(jí)改造方式，最終確定“內(nèi)升外擴(kuò)”的發(fā)展模式，包括改造、升級(jí)硬件設(shè)施，計(jì)劃建立地上地下各三層的立體式蔬菜交易中心和果品交易中心。

　　“現(xiàn)在幾乎看不到車(chē)輛一堵一兩個(gè)小時(shí)的狀況了，市場(chǎng)的設(shè)施也更現(xiàn)代化，工作起來(lái)舒適多了。”說(shuō)起如今的新發(fā)地，徐柱很滿足。

　　同時(shí)，新發(fā)地的銷(xiāo)售模式也在升級(jí)，開(kāi)始打造B2B、B2C等線上交易模式。

　　“新發(fā)地生鮮”的線上交易平臺(tái)已于10月18日上線，目前約有100個(gè)新發(fā)地商戶(hù)在平臺(tái)上銷(xiāo)售?？蛻?hù)前一天晚上7點(diǎn)以前預(yù)訂，第二天可直接送達(dá)。目前，平臺(tái)每天有近20萬(wàn)元的交易額。

　　新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，這種銷(xiāo)售和配送方式更加精確，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)配送，可以保證凈菜供應(yīng)，也會(huì)減少配送車(chē)往返造成不必要的交通量。

　　新發(fā)地還在全面發(fā)展小區(qū)直通車(chē)、小區(qū)便民店，目前已覆蓋400多個(gè)小區(qū)。新發(fā)地計(jì)劃在各小區(qū)的便民店旁，建立單獨(dú)的“新發(fā)地生鮮”，配有服務(wù)員。社區(qū)居民只要在網(wǎng)上下單預(yù)訂，“定制”蔬菜、水果等將被送至“新發(fā)地生鮮”里冷藏，居民下班后可直接憑姓名去領(lǐng)取。

　　新發(fā)地支持商戶(hù)“上線”，徐柱也在思考怎么跟上潮流。他現(xiàn)在有自己的公司，經(jīng)營(yíng)面積300多平米，倉(cāng)儲(chǔ)面積加流動(dòng)交易面積共約3000平米。去年5月1日，徐柱創(chuàng)辦的電商品牌“悠樂(lè)果”正式上線，目前已在京東、天貓、1號(hào)店等第三方平臺(tái)銷(xiāo)售，未來(lái)也打算加入“新發(fā)地生鮮”。

　　“去年每天交易額只有四五百，現(xiàn)在每天至少有四五萬(wàn)了?！毙熘f(shuō)，他很看好這種“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，這一方面擴(kuò)寬了銷(xiāo)售渠道，另一方面也能推廣品牌。徐柱介紹，他現(xiàn)在的銷(xiāo)售模式是：三分之一供應(yīng)給大超市、三分之一供應(yīng)給自由市場(chǎng)，剩下三分之一用于電商交易?！艾F(xiàn)在公司年交易額約有8億元。”

　　疏解：倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)戰(zhàn)高碑店 交通便利租金便宜

　　升級(jí)同時(shí)，新發(fā)地也在“外擴(kuò)”，即疏解新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)的倉(cāng)儲(chǔ)物流功能。

　　目前，新發(fā)地已在河北高碑店建起了分市場(chǎng)，并于10月29日開(kāi)始試運(yùn)營(yíng)。不少北京新發(fā)地的老商戶(hù)，也隨著這一趨勢(shì)“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”高碑店。

　　從北京到高碑店，40分鐘的車(chē)程，對(duì)張偉來(lái)說(shuō)，這條路上充滿了希望。

　　張偉原是北京新發(fā)地市場(chǎng)的食用菌大戶(hù)，是京東綠奧食用菌配送中心負(fù)責(zé)人。如今，他把倉(cāng)儲(chǔ)、中轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)都轉(zhuǎn)移到了高碑店，北京新發(fā)地市場(chǎng)只保留了銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。他還把30多家客戶(hù)帶去了高碑店，這占他所有客戶(hù)七成左右。

　　說(shuō)起如今在高碑店分市場(chǎng)的情況，張偉顯得很知足。他說(shuō)，以前在北京新發(fā)地市場(chǎng)一年的租金得15萬(wàn)，而高碑店分市場(chǎng)一年租金五六萬(wàn)就能搞定；同時(shí)分市場(chǎng)臨近國(guó)道，也不會(huì)堵車(chē)，交通比北京新發(fā)地更便利。

　　對(duì)比起硬件設(shè)施，張偉說(shuō)，在北京只有一個(gè)辦公室，商戶(hù)擁擠。而高碑店分市場(chǎng)的辦公大廳寬敞，水電暖氣等基礎(chǔ)設(shè)施完善。今年年底，公司300多名員工都會(huì)搬過(guò)去。

　　北京新發(fā)地的菌類(lèi)市場(chǎng)，張偉也不打算放棄。未來(lái)他打算兩地往返，在北京做產(chǎn)品展示和銷(xiāo)售，在高碑店做大宗中轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)，同時(shí)保證北京市場(chǎng)的貨源供應(yīng)。

　　同樣從北京轉(zhuǎn)移到高碑店的商戶(hù)陳亮，跟張偉想法類(lèi)似。陳亮的業(yè)務(wù)主要面向北京、東北、內(nèi)蒙古等地，他在高碑店擁有5個(gè)庫(kù)房，面積總共近1200平米，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于此前在北京新發(fā)地市場(chǎng)的300平米庫(kù)房。

　　現(xiàn)在的高碑店被定義為“物流園”，大門(mén)口有醒目的“北京新發(fā)地高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園”名牌，數(shù)十輛貨車(chē)進(jìn)進(jìn)出出。

　　高碑店分市場(chǎng)的建立，讓經(jīng)常從內(nèi)蒙古鄂爾多斯去北京新發(fā)地進(jìn)貨的張浩很開(kāi)心。張浩說(shuō)，以前在北京新發(fā)地進(jìn)貨，如今在高碑店分市場(chǎng)，每車(chē)可以省300到400元的運(yùn)輸成本。

　　目前，北京往返高碑店運(yùn)貨的多是汽車(chē)，共有60輛左右。以后還將建設(shè)高碑店物流園高鐵，往返北京的農(nóng)副產(chǎn)品將主要通過(guò)鐵路運(yùn)輸，這將帶動(dòng)更多以前常在北京采購(gòu)的大宗物流商戶(hù)轉(zhuǎn)移到高碑店采購(gòu)。

　　對(duì)話

　　新發(fā)地外擴(kuò)附加人口隨之轉(zhuǎn)移

　　新發(fā)地升級(jí)改造，同時(shí)將倉(cāng)儲(chǔ)物流功能疏解到河北高碑店，可以緩解北京哪些大城市??？對(duì)京津冀協(xié)同發(fā)展又有何意義？昨日，小編小編對(duì)話了北京市商務(wù)委流通規(guī)劃處副處長(zhǎng)。

　　農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)需要升級(jí)增強(qiáng)服務(wù)性

　　小編：目前北京各大農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)的定位是什么？

　　李軼鼎：北京的農(nóng)批市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)以及社區(qū)菜市場(chǎng)，第一任務(wù)是保障北京市民生活必需品的供應(yīng)。但隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，老百姓對(duì)市場(chǎng)發(fā)展和運(yùn)營(yíng)提出了新的要求，因此北京的農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)需要升級(jí)改造，增強(qiáng)服務(wù)性、安全性和便利性。

　　同時(shí)在升級(jí)改造過(guò)程中，結(jié)合當(dāng)前城市發(fā)展和京津冀協(xié)同發(fā)展的要求，把不符合首都城市定位的部分功能疏解出去。

　　小編：所以，新發(fā)地需要升級(jí)外擴(kuò)？

　　李軼鼎：對(duì)。新發(fā)地市場(chǎng)軟、硬件設(shè)施及服務(wù)功能升級(jí)改造的啟動(dòng)，將提高市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)效率、便利度和安全性。

　　此外，北京的農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)上，近30%的產(chǎn)品供應(yīng)外埠，剩下的70%是供應(yīng)北京，我們的疏解工作要在這近30%上動(dòng)腦筋。

　　還有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的倉(cāng)儲(chǔ)功能，也可以疏解到北京外。像香蕉從南方運(yùn)來(lái)，一般需要7天左右的存儲(chǔ)和催熟期，才能運(yùn)到市場(chǎng)銷(xiāo)售，供市民食用。新發(fā)地在河北高碑店建立分市場(chǎng)，就可以承擔(dān)這部分倉(cāng)儲(chǔ)功能。

　　高碑店建分市場(chǎng)有利于實(shí)現(xiàn)凈菜進(jìn)京

　　小編：新發(fā)地外擴(kuò)后，可以解決北京的哪些大城市??？

　　李軼鼎：首先是人口方面。初級(jí)分揀、加工以及部分農(nóng)產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)物流等功能轉(zhuǎn)移后，附加在這些功能上的人口也會(huì)隨之轉(zhuǎn)移。

　　其次在交通方面，新發(fā)地周邊路網(wǎng)設(shè)計(jì)及建設(shè)仍有不足之處，易造成人流、車(chē)流聚集。升級(jí)改造后，隨著小商戶(hù)和往返車(chē)輛的減少，對(duì)緩解市場(chǎng)周邊交通壓力會(huì)起到一定作用。

　　小編：對(duì)京津冀協(xié)同發(fā)展還有什么意義？

　　李軼鼎：高碑店分市場(chǎng)的建立，可以把農(nóng)副產(chǎn)品初級(jí)加工步驟轉(zhuǎn)移，會(huì)減少北京的農(nóng)產(chǎn)品垃圾量，有利于逐步實(shí)現(xiàn)凈菜進(jìn)京。

　　同時(shí)也為河北等外省市農(nóng)產(chǎn)品拓寬了銷(xiāo)售渠道，促進(jìn)產(chǎn)地農(nóng)副產(chǎn)品在京銷(xiāo)售，而一些倉(cāng)儲(chǔ)物流功能的外遷既增加了當(dāng)?shù)貏趧?dòng)就業(yè)，也會(huì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　而隨著本市一批區(qū)域性商品市場(chǎng)的疏解，也會(huì)促進(jìn)京津冀三地的互補(bǔ)發(fā)展。

　　農(nóng)產(chǎn)品十三五流通體系規(guī)劃正在制訂

　　小編：北京今后對(duì)于農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)如何規(guī)劃？

　　李軼鼎：一方面，2015版的禁限目錄已經(jīng)明確“符合規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)菜市場(chǎng)等農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)點(diǎn)以及對(duì)城市運(yùn)行及民生保障發(fā)揮重要作用的項(xiàng)目”不受限。另一方面，北京市商務(wù)委目前正在做十三五的農(nóng)產(chǎn)品流通體系規(guī)劃，會(huì)對(duì)北京農(nóng)產(chǎn)品流通體系中的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行通盤(pán)考慮和規(guī)劃。

　　對(duì)于目前北京現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，我們鼓勵(lì)通過(guò)升級(jí)改造，完善市場(chǎng)軟硬件環(huán)境。功能方面，保留符合首都市民需要的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)功能，疏解不符合首都定位的功能。

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