8月30日消息,旺順閣與京東物流合作,雙方進一步發(fā)揮餐飲供應鏈管理優(yōu)勢,全面創(chuàng)新,不僅將旺順閣的庫存轉移至京東物流,充分利用京東冷庫的規(guī)模效應降低單位庫存成本;同時,通過精準的發(fā)貨計劃,將大部分庫存轉移至“在途”狀態(tài),在保證供給的前提下,將大部分庫存成本降低為零。
京東物流冷鏈管理部負責人暴景華表示,旺順閣魚頭,作為京東物流布局餐飲供應鏈的一個縮影,冷鏈物流網絡成為這其中制勝的關鍵。
京東物流未來將持續(xù)打造行業(yè)標準,以技術驅動創(chuàng)新、以跨界合作帶動服務升級,在全面開放的格局下,進一步改變餐飲行業(yè)供應鏈生態(tài)。
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