近年來,隨著我國互聯(lián)網(wǎng)不斷發(fā)展,無論是實體零售企業(yè),還是電子商務巨頭,都在著手布局和融合線上、線下業(yè)務,實施全渠道發(fā)展戰(zhàn)略。據(jù)相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,截至2015年,中國連鎖百強企業(yè)中已有85%的企業(yè)開始涉足電商,我國零售企業(yè)對全渠道的探索已經(jīng)經(jīng)歷過了初步嘗試、集中爆發(fā)時期,進入到了真正意義上的大規(guī)模實踐階段。
更有業(yè)內(nèi)專家表示,2016年實體零售企業(yè)向著全渠道發(fā)展的轉型升級會進一步提速,縱深推進,各種多元化跨界、特色化經(jīng)營,更多形式的觸網(wǎng),更多形態(tài)的全渠道發(fā)展模式也會繼續(xù)涌現(xiàn)。過去傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài),正在被新的全渠道業(yè)態(tài)所取代。
全渠道發(fā)展成為必然
零售企業(yè)的“渠道”,是指產(chǎn)品或服務從上游生產(chǎn)者轉移到最終消費終端所經(jīng)過的路徑。影響零售企業(yè)渠道發(fā)生變化的主要因素,是消費者消費方式的變化。
總體來看,我國零售企業(yè)渠道演變可以分為三步:單渠道、多渠道和全渠道。
1990~1999年,是巨型實體店連鎖大發(fā)展的時代,多品牌化實體店數(shù)量減少,但零售渠道單一,被稱為“單渠道時代”。單渠道模式經(jīng)營的企業(yè)困境在于渠道單一,實體店僅僅覆蓋周邊的顧客,隨著店鋪租金成本上漲、人力成本上升,單渠道的零售企業(yè)利潤微薄,生存岌岌可危。
2000~2011 年,隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展,網(wǎng)上商店興起,零售商開始重視發(fā)展線上和線下雙重渠道,進入“多渠道時代”。相比單渠道,多渠道的零售路徑更豐富,但渠道比較分散,人力成本、管理成本上升,內(nèi)部惡性競爭激烈,各渠道商品價格、服務水平不一,資源浪費現(xiàn)象嚴重,顧客體驗、投資回報收益下降,亟需改變。
2012年開始,隨著信息技術進入社交網(wǎng)絡和移動網(wǎng)絡時代,一種信息傳遞路徑就成為一種零售渠道,寄生在全渠道上工作和生活的群體形成,導致全渠道購物者崛起,零售企業(yè)開始重視顧客體驗,實體店鋪地位弱化,零售企業(yè)發(fā)展進入了全渠道時代。
“全渠道零售”是指企業(yè)采取盡可能多的零售渠道類型進行組合和整合(跨渠道)銷售的行為,以滿足顧客購物、娛樂和社交的綜合體驗需求,這些渠道類型包括有形店鋪和無形店鋪,以及信息媒體(網(wǎng)站、呼叫中心、社交媒體、Email、微博、微信)等等。
近兩年,零售業(yè)的全渠道探索成為了各大實體零售商、電商巨頭們競技的焦點。在這個渠道為王的時代,完成全渠道布局就是爭奪市場份額的利器。
物流支撐全渠道發(fā)展
在全渠道時代到來之際,無論是傳統(tǒng)零售商,還是電子商務企業(yè)都在積極變革。不同的零售企業(yè)布局全渠道的模式雖然不同,但他們的共同關注點都是在不遺余力地完善物流體系,大力提升物流服務能力。
傳統(tǒng)零售商在全渠道的布局當中,多會采取電子商務上線形式來開啟全渠道轉型之路。傳統(tǒng)零售商原有的物流體系與全渠道對物流能力的需求迥然不同,一般情況下,企業(yè)為了快速鋪設全渠道,都會選擇與第三方物流公司合作的模式來提升客戶全渠道購物體驗。例如,最早布局全渠道的傳統(tǒng)零售商王府井百貨,正是采用與第三方物流合作的模式完成線上消費者的物流配送問題。
當然,還有一些傳統(tǒng)零售商早期便開展了線上業(yè)務,并且在多渠道時代已經(jīng)開始了自建物流體系,在全渠道到來之際,已經(jīng)擁有了完善的物流體系,這種既有遍布全國的實體門店,又有覆蓋全國的物流體系的零售商,具有極強競爭力。但即使這樣,他們也在不斷提升自身物流服務能力。例如,蘇寧在全渠道布局當中,線上線下同價,啟動線下“門店互聯(lián)網(wǎng)化”改造工程,推動實體零售進入大數(shù)據(jù)時代,全渠道下的物流建設工程進行得如火如荼。
此外,電商企業(yè)在全渠道建設中也在積極求變,與線下實體合作,以提升自身物流配送能力。例如,京東選擇與線下實體合作,打通互聯(lián)網(wǎng)和實體商業(yè)的信息鏈,實現(xiàn)線上線下的供應鏈、門店服務、會員體系、市場推廣、移動互聯(lián)網(wǎng)的入口等多方面整合,提升雙方的整體零售核心競爭能力,以“線上流量+物流配送+信息技術”為切入口,采取O2O模式獲取線下流量,合作實現(xiàn)渠道下沉;1號店的北京生鮮業(yè)務采用戰(zhàn)略合作伙伴沃爾瑪?shù)墓湥奉惿铣^70種,采用自營模式,配送全程冷鏈,訂單24小時送達、郊區(qū)48小時送達服務。
全渠道下的物流訴求
零售企業(yè)發(fā)展全渠道的核心就是:為消費者提供實體門店渠道、電子商務渠道和移動應用渠道等種類齊全的消費渠道,滿足消費者任意時間、地點的購物需要,提供無差別的購物體驗。在這些條件要求下,零售企業(yè)全渠道發(fā)展中對物流提出了哪些要求呢?
首先,是提升效率。全渠道模式下,多種渠道的業(yè)務混合進行,物流運營也較為復雜,物流效率的提升不僅是快速響應,還取決于準時的物流調度。如何利用信息,實現(xiàn)物流資源的優(yōu)先整合,達到準時配送,是全渠道下對于物流的需求。
其次,是降低成本。在全渠道模式下,由于業(yè)務模式本身的復雜性,使得物流成本居高不下。據(jù)研究公司 EKN Research與Aptos Inc.(原名 Epicor Retail)合作調查的數(shù)據(jù)顯示,為了滿足現(xiàn)代消費者隨時隨地購物的需求,零售商每1美元的銷售額中就有18%要作為物流成本。來自EKN和Aptos的分析師在研究中指出,2015年Cyber Monday*當天的線上銷售額估計為30.7億美元,其中物流成本達到了18%,也就是5.4億美元。降低成本,是提升客戶體驗和服務質量的保障。
再次,是提升靈活性。單一的電商平臺的零售促銷對于物流調撥是可能的,但全渠道的物流,涉及多種渠道的銜接、資源協(xié)調,就對物流的靈活性提出了更高要求,尤其是在節(jié)假日期間。節(jié)假日是顧客購物體驗的高峰,商品資源的靈活流轉,物流資源的靈活應用,能夠保證更好地客戶體驗。
然后,還包括資源共享。在全渠道模式下,庫存、場地、人員、信息等多個方面資源應高度共享,但目前發(fā)展過程中,這些資源相對封閉。
此外,還有對物流配送中心高兼容性的訴求。全渠道下的物流配送中心,必然要求服務于各種業(yè)務模式,這無疑對物流中心的功能建設提出了挑戰(zhàn)。其中,包括包裝方式、時間要求、信息處理、交接方式等多個方面,如何使不同業(yè)務模式下的這些方面有效銜接,是全渠道對物流中心建設提出的新要求。
全渠道下的物流變革
全渠道下的物流訴求,決定了物流變革的方向。
1.依托大數(shù)據(jù)
在全渠道中,零售企業(yè)可以充分依托大數(shù)據(jù)將每個消費者在全渠道(實體商店、傳統(tǒng)網(wǎng)店、移動商店、數(shù)字貨架、社交網(wǎng)絡和社交媒體等渠道)的數(shù)據(jù)碎片(交易數(shù)據(jù)和社交數(shù)據(jù)等)匯聚起來形成消費者云端數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)分析安排各個地區(qū)及倉庫的商品資源,同時對物流資源做出相應的分配,以便準時高效的配送給客戶,提升用戶體驗。
2.整合物流資源
在全渠道模式下,零售商要根據(jù)自身情況對物流資源進行充分整合,其中包括物流能力整合和信息系統(tǒng)整合。
全渠道的發(fā)展需要整合物流能力,充分發(fā)揮物流資源優(yōu)勢,部分零售巨頭已經(jīng)看到了其重要性,著手整合物流資源。例如,蘇寧依托自身在全國的物流中心以及末端門店布局,形成了覆蓋全國的自有物流體系,在全國城市、區(qū)縣甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)都具有強大的配送能力;海爾日日順在全國區(qū)縣建立物流配送站,布局了眾多服務商,對三四級市場的配送進行網(wǎng)點布局;京東則充分發(fā)揮自建物流資源優(yōu)勢,并與實體零售商合作來完善自身物流體系。物流資源的有效整合,對于支撐全渠道發(fā)展有著戰(zhàn)略性意義。
當前,大多數(shù)零售商的全渠道戰(zhàn)略無法真正落地的重要原因,在于信息系統(tǒng)不夠強大,無法完美地指揮調度貨品流轉。信息系統(tǒng)的整合,對于全渠道發(fā)展也是舉足輕重。全渠道下,零售企業(yè)對商品的銷售預測、門店商品管理、智能補貨、倉儲管理、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的準確性、及時性要求更好,也更為復雜,強大的信息系統(tǒng)是指揮零售業(yè)全渠道高效運轉的神經(jīng)中樞。
3.物流中心運營管理可視化與柔性化
在全渠道下的物流中心運營管理中,可視化與柔性化是提升物流效率的關鍵。保證庫存的可視化,才能縮短零售商全渠道發(fā)貨的準備時間;同時,還要增強訂單處理能力,不僅僅是批量訂單,全渠道模式下的訂單分揀和包裝更小,相對于傳統(tǒng)模式來說,全渠道下更多的是采用不同的工藝和自動化物流裝備進行分揀,包裝托盤和打包裝箱設備等。因此,全渠道下的物流系統(tǒng)建設對先進的物流裝備需求也變得十分迫切。
此外,還要保證倉儲運營和管理的柔性化。柔性化的管理是合理配置資源、準時配送的關鍵,當然柔性化的倉儲運營和管理也需要適當?shù)淖詣踊O備來輔助進行。
4.拓展門店的功能
在全渠道的物流變革當中,線下門店不僅僅是消費者的體驗中心,還兼具全渠道履單運營中心的功能,承載著部分末端倉儲和配送功能。因此,需要對相關的門店進行重新定位與改造,包括銷售、展示、體驗、自提、綜合服務等多種功能。
5.“最后一公里”配送更重要
在全渠道的物流變革中,“最后一公里”是全渠道運行的關鍵環(huán)節(jié)。當前,“最后一公里”主要是由企業(yè)自建物流配送團隊、第三方物流配送、自提柜、門店自提等方式完成,未來眾包模式可能也會在“最后一公里”配送中被廣泛應用。
此外,“最后一公里”作為物流重要組成部分,還是物流商與消費者直接接觸的主要途徑,這一環(huán)節(jié)可能還會進一步拓展物流商所扮演的角色,例如扮演“行走的活廣告”,對零售企業(yè)進行面對面宣傳。
我國零售企業(yè)對于全渠道的探索熱潮正在興起,全渠道下的物流發(fā)展也尚處于初步探索階段,還有很長的一段路要走。作為全渠道發(fā)展的強大驅動力,物流建設必須緊跟零售企業(yè)全渠道的發(fā)展腳步,不斷創(chuàng)新進步,早日實現(xiàn)大變革。
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